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Rubbel die Guns! - Weihnachten

Gänse leben artgerecht auf der Wiese

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Die Kinder von Katrin und Henning Peyers, Frida (10), Aenne (7) und Hannes (4), wachsen mit Gänsen auf.

PEYERS in Dungelbeck – Federvieh hat Tradition in dem Familienbetrieb

Weihnachten ist das Fest der Liebe – und des Gaumenschmauses! Aus diesem Grunde hat die Peiner Allgemeine Zeitung in Kooperation mit PEYERS in Dungelbeck erneut eine tolle Aktion zum Christfest vorbereitet. Das Gewinnspiel „Rubbel die Gans!“ sorgt bereits zum dritten Mal für viel Aufsehen und begeistert viele Menschen im Peiner Land.Höchste Qualität anbieten – das ist das erklärte Ziel der Familie Peyers, bei der die Gänseaufzucht Tradition hat. Direkt am Hofladen an der Dungelbecker Ortsdurchfahrt erleben Kunden, Spaziergänger und nicht zuletzt die Autofahrer, die vorbeifahren: Auf saftigem Grün und unter freiem Himmel kann es sich das Federvieh gut gehen lassen.Als Gössel kommen die Pommern- und Dänengänse – große und schwere Rassen – zur Familie Peyers und werden vom Frühjahr an aufgezogen. Bis etwa Mitte Dezember führen die Gänse ein artgerechtes Leben auf der freien Wiese und sind nur nachts in den Stallungen. Ein Garant für die hohe Qualität des Geflügelfleisches bei Peyers ist die Fütterung mit einer hochwertigen Getreidemischung. Hinzu kommen aussortiertes Obst und Gemüse aus eigenem Anbau.Qualität bedeutet aber immer auch ein hohes Maß an Engagement. „Es ist sehr viel Handarbeit nötig, dafür gibt’s keine Maschine“, erzählt Henning Peyers. Die Familie und auch die Mitarbeiter passieren mehrmals täglich die Weide und die Ställe und haben die Tiere immer im Blick. „Das gibt den Kunden ein sicheres Gefühl, dass es unserem Geflügel hier an nichts fehlt“, bemerkt der Direktvermarkter.

Rubbel die Guns! - Weihnachten

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Fotos: Birthe Kußroll-Ihle, denisnata/123RF, Denys Prokofyev/123RF

Und im Gegenzug haben die Gänse das Anwesen und den Parkplatz im Blick. „Sie passen auf wie ein Luchs und machen mehr Spektakel als ein einziger Wachhund. Das schreckt bestimmt den einen oder anderen kriminellen Ansatz ab“, ist sich Henning Peyers sicher.

Aufzucht, Schlachtung und Verkauf kommen bei Familie Peyers aus einer Hand – mehr kann sich der Verbraucher kaum wünschen. Darum sind Kunden aus dem ganzen Peiner Land und sogar aus der Region keine Seltenheit. „Einige unserer Kunden sind Berufspendler aus Nachbarkreisen, kaufen schon viele Jahre bei uns ein, weil sie unsere Frische und Qualität überzeugt“, so Peyers.

Im Hofladen an der Alten Landstraße 14 finden Genießer die volle Palette an lukullischen Genüssen. Dazu zählen zum Beispiel zurzeit viele Sorten frischer Äpfel, größtenteils aus eigener Ernte. Neben den Gänsen können Enten, Puten und auch Geflügelteile bestellt werden, wo zum Beispiel ein ganzer Vogel zu viel wäre. Für einen besonderen Festtagsbraten gibt es Wild aus heimischer Jagd sowie Fleisch- und Wurstspezialitäten vom Stroh-Schwein und vom Angus-Weiderind. Frühzeitiges Bestellen ist sinnvoll. Auch zum Verschenken eignen sich Eingekochtes, über 200 verschiedene Marmeladen, Weine und Spirituosen oder eigene Säfte in der Zapf-Box. Nach dem 2. Advent gibt es Weihnachtsbäume in großer Auswahl, schon jetzt auch Weihnachtsfloristik und auch sonst vieles mehr zu entdecken.

Wer sich eine Gans gönnen möchte, die artgerecht und gesund gelebt hat, der ist bei PEYERS goldrichtig. Das Rubbeln oder ein Besuch im Hofladen in Dungelbeck lohnen sich also auf jeden Fall. Die küchenfertigen Gänse können ab Freitag, 15. Dezember, ab 16 Uhr bis 17. Dezember (8 bis 11 Uhr) frisch bzw. gekühlt abgeholt werden. Danach werden sie eingefroren.

Zur Sicherstellung des Gans-Gewinns und zur Terminvereinbarung für die Abholung melden sich die Gewinner bitte unbedingt im Hofladen in Dungelbeck oder telefonisch unter der Telefonnummer: 05171 988 889 bik

Kontakt:

PEYERS DEELE
Alte Landstraße 14
Dungelbeck
Telefon 05171 988 889

Öffnungszeiten:

Mo bis Fr 7 bis 18 Uhr, Sa im Dezember 7 bis 16 Uhr und So 8 bis 11 Uhr